An investigation into the effect on skin surface temperature of three cryotherapy modalities.

James Selfe, Natalie Hardaker, Jonathan Whitaker,  Colin Hayes                                           

School of Public Health and Clinical Sciences, Faculty of Health, University of Central Lancashire, Preston PR1 2HE, Lancashire , UK

OBJECTIVE: To investigate the comparative cooling effect at the knee, of Crushed Ice and two commonly used commercial cryotherapy modalities, following a clinically relevant application of 20 minutes.

DESIGN: Within subjects, randomised cross over design.

SETTING: University Laboratory

PARTICIPANTS: Eleven healthy male participants

MAIN OUTCOME Measures: Skin temperature over the anterior knee measured by thermal imaging camera.

RESULTS: Mean absolute baseline skin surface temperature (Tsk) was 28.4ºC (±1.2 ºC).  The greatest reduction in Tsk was produced by Crushed Ice D14.6 ºC (±3.7 ºC) resulting in an absolute Tsk of 13.8 ºC; followed by Ice Man D12.3 ºC (±2.4 ºC) resulting in an absolute Tsk of 16.1ºC and then Arctic Flow D4.9 ºC (±1.3 ºC) resulting in an absolute Tsk of 23.5ºC.  One-way ANOVA revealed significant differences (p<.05) between modalities for change in Tsk. 

CONCLUSIONS: Crushed Ice and Ice Man produced very similar results following a 20 minute application to healthy adult male knees, however only Crushed Ice resulted in a skin temperature in the desired 10-15°C therapeutic range, results for Ice Man were just above this range.  The resultant skin temperature following a similar application of Arctic Flow was well above the therapeutic range.

KEY WORDS:  Cryotherapy, Skin Temperature, Thermal Imaging, Knee

EINE UNTERSUCHUNG ÜBER DIE BEEINFLUSSUNG DER HAUTTEMPERATUR DURCH DREI MODALITÄTEN DER KRYOTHERAPIE

Ziel der Studie: Vergleich des Kühleffektes  von zerstosssenem Eis und zweier kommerziell verfügbarer Formen der Kältebehandlung am Kniegelenk bei ein klinisch relevanten Anwendungsdauer von 20 Minuten.

Design: randomisierte Cross-over innerhalb derr Teilnehmer.

Setting: Universitäts-Labor

Teilnehmer: 11 gesunde Männer

Hauptergebnisparameter: Die mit einer Infrarotkmera bestimmte Hauttemperatur an der Knievorderseite.

Ergebnisse: Der Durchschnittwerte der mittleren  Ausgangswertes der Hauttemperatur (Th) betrug 28.4ºC (±1.2 ºC).  Die größte Verminderung der Hauttemperatur wurde durch zerstossenes Eis im Ausmaß von D14.6 ºC (±3.7 ºC)  erzielt, was zu einer absoluten Th von13.8 ºC; geführt hatte. Es folgten “Ice Man” mit einer Temperaturdifferenz von D12.3 ºC (±2.4 ºC) und einer absolute Th von  16.1ºC und “Arctic Flow” mit einer  D4.9 ºC (±1.3 ºC) und einer  resultierenden Th von 23.5ºC.  Hinsichtlich der Änderung der Th fand eine einfache ANOVA signifikant Unterschiede (p<0.05) zwischen den Modalitäten. 

Schlussfolgerung: Zerstossenes Eis und “Ice Man” führten nach 20 Minuten Anwendung an den Kniegelenken gesunder Männer zu ähnlichen Ergebnissen, obwohl nur zerstossenes Eis die gewünschte Hautemperatur im thera- peutischen Bereich zwischen 10-15°C  erzielt, während die Werte nach “Ice Man” knapp über diesen Bereich lagen   Die erzielte Hauttemperatur nach der Anwendung von “Arctic Flow” lag deutlich über den gewünschten Bereich.

KEY WORDS Kryotherapie, Hautemperatur, Thermographie, Knie

Thermology international 2009, 19(4) 119-124